Витамин E
синоними - токофероли (група от 7 витамина) значение - антистерилитетен витамин, участва в регулирането на образуването на сперматозоиди, участва в обмяната и повишава отлагането на мастноразтворимите витамини във вътрешните органи, има антиокислително действие спрямо вътреклетъчните масти и предпазва клетките от действието на токсични вещества, повлиява половите функции, спомага за заличаването на белезите след злополука и хирургическа намеса, повишава устойчивостта на организма към кислородния недостиг, участва в поддържането на тонуса на скелетната мускулатура хиповитаминоза - суха кожа, хормонални нарушения, склонност към високо кръвно налягане, наблюдава се мускулна дистрофия, нарушения в половия цикъл и в образуване на сперматозоидите дневни нужди - 3 - 12 mg
(1 алфа-токоферол еквивалент = 1 mg алфа-токоферол = 1,49 МЕ витамин Е)

Съдържание на витамин Е в хранителни продукти  
Продукт (100 g) Вит. E mg
пшеница зародиш 25
царевица 15-25
ръж зърно 10
черен дроб телешки 10
бъбреци 10
мая хлебна 6
 
Продукт (100 g) Вит. E mg
зеле, грах 3-6
салата 3
банани 2
месо телешко 2
яйца 1 - 3
спанак, моркови 1,5
   
 

Реклама