Витамин K

синоними - филохинон значение - антихеморагичен витамин, участва в синтезата на белтъци, необходими за кръвосъсирването. стимулира синтезата на протромбин, стимулира дейността на гладката мускулатура на червата, матката и бронхите хиповитаминоза - дефицит на витамин К може да настъпи при заболявания на стомашно-чревния тракт (жълтеница, цироза, панкреатит), при които се затрудняват образувания в червата витамин К да премине в кръвта и осъществи своето действие в организма; у възрастни лица - кръвоизливи от венците, носа, червата, удължено кървене при вадене на зъби дневни нужди - 5 - 45 µg (деца), 65 - 80 µg (възрастни);
може да се синтезира в организма от чревните микроорганизми

Съдържание на витамин К в хранителни продукти
Продукт (100 g) Вит. K mg
спанак 4,5
зеле 3,2
коприва 3,2
домати 0,4-0,8
черен дроб свински 0,6
грах зелен 0,1-0,3
соя 0,2
 
Продукт (100 g) Вит. K mg
яйца 0,2
месо свинско 0,15
месо телешко 0,15
месо овче 0,15
месо говеждо 0,10
моркови 0,10
картофи 0,08
 

Реклама