Витамин H 

синоними - биотин

значение - участва в редица ензимни системи, в синтезата на мастните киселини, в обмяната на въглеродния двуокис

хиповитаминоза - дерматит, мускулни болки, снижение на хемоглобина, увеличение на холестерола

дневни нужди - 0,15 - 0,30 mg

Съдържание на витамин H в хранителни продукти 
Продукт (100 g) Вит. H mg
черен дроб 0,096-0,112
соя 0,054-0,061
зеле цветно 0,017
риба 0,012
грах зелен 0,0094
яйца 0,0090
сърце от бик 0,0049-0,0080
месо телешко 0,0014-0,0064
месо свинско 0,0060
месо пилешко 0,0054
мляко краве 0,0050
Продукт (100 g) Вит. H mg
филе свинско 0,0020-0,0046
домати 0,0040
сирене 0,0036
лук 0,0035
пъпеш 0,0031
моркови 0,0025
зеле 0,0024
месо агнешко 0,0020
портокали 0,0019
праскови 0,0017
хляб пшеничен 0,0011
 

Реклама