Храни за сърцето

Пресни подправки
Пресните подправки са полезни за сърцето когато няма сол, захар и трансмазнини. Пресните подправки, заедно с ядките, горските плодове - дори кафе – са смазващия механизъм на сърцето. Те са оръжие и превенция в борбата със сърдечно-съдови заболявания, инсулт, високо кръвно налягане, висок холестерол и диабет.
Факт: розмарин, градински чай, риган, мащерка.

Черен боб
Черния боб съдържа изключително полезни неща като фолиева киселина, антиоксиданти, магнезий и фибри, които контролират лошия холестерола и нивата на кръвната захар.

Червено вино
Ако пиете алкохол, малко червено вино може да бъде полезно за сърцето ви. Ресжвратрола и катехина са два антиоксидантите в червеното вино, които предпазват стените на артериите. Червеното вино може да повиши HDL – добрия холестерол.
Съвет: Не превишавайте едно питие дневно за жените и до 2 чаши за мъжете. Алкохолът може да доведе до проблеми за хора, приемащи аспирин и други лекарства. Твърде много алкохол всъщност съсипва сърцето.

Сьомга: Супер храната
Тя е богата на омега -3 мастни киселини EPA и DHA. Омега -3 мастни киселини могат да понижат риска от ритъмни нарушения и да намалят кръвното налягане. Сьомгата също така намалява триглицеридите в кръвта и лекува възпаления. Американската сърдечна асоциация препоръчва две порции сьомга или друга мазна риба на седмица.

Риба тон за Омега -3 мастни киселини
Рибата тон е добър източник на полезни за сърцето омега- 3 мастни киселини, тя обикновено струва по-малко от сьомгата. Бял тон ( бяла риба ) съдържа повече омега -3 мастни киселини в сравнение с другите сортове риба тон. Други алтернативни риби са: скумрия, херинга, езерна пъстърва, сардини и аншоа.

Зехтин
Това масло, произведено от първокласни маслини е особено полезно за сърцето, защото съдържа т.нар. полифеноли антиоксиданти, както и здравословни мононенаситени мазнини. Когато маслиновото масло замества наситени мазнини ( слънчогледовото олио ), се намаляват нивата на лошия холестерол. Полифенолите могат да защитят кръвоносните съдове.

Орехи
Една малка шепа орехи (1,5 унции) на ден може да намали холестерола и възпалението в артериите на сърцето. Орехите са богати на омега- 3 мастни киселини, мононенаситени мазнини и фибри.
Съвет: Шепа орехи има около 300 калории.

Бадеми
Само шепа в хранителният ви режим е достатъчна за здравето на сърцето ви. Бадемите са съдържат растителни стероли, фибри и сърдечно - здравословни мазнини. Бадемите могат да помогнат за понижаване на холестерола LDL и намаляване риска от диабет.

 

Реклама