Доказано е, че никела е много важен за шест вида животни – пилета, кози, плъхове, крави, овце и сукалчета. Значението му за човешкият организъм не е доказан все още.
По принцип за него се смята, че действа като компонент на дадени металоензими.

Никел може да си набавите от стридите, зърнените култури, зеле, чая, гъбите и бобът. Никела се усвоява трудно – около 10%. Неговата концентрация се контролира от бъбреците, като той се свързва с албумина.
Дефицитът му се изразява при животните с забавен растеж, трудно размножаване и нарушена функциониране на черния дроб, съединителната тъкан и костната система.

Никела е токсичен и симптомите му на това се наблюдават сред работници в никелните фабрики – неоплазия, проблеми с дихателната система и кожата. А при излагането на хора с години на никел се наблюдава увреждане на сърцето, мозъка, белия дроб и бъбреците, има отчетени случай на ракови образувания.

 

Реклама