BGSTUFF.NET - Новини, фитнес, диети, отслабване, рецепти, игри, вицове, съновник, хороскоп, филми, музика, онлайн тв, радио. Закони, декларации, формуляри.

Чорба по шопски
Фотос: Чорба по шопски

Съставки

свинско месо прошарено със сланина 400 г
праз лук 100 г (2 стръка)
червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка)
картофи 100 г (1-2 бр.)
ориз 150 г (7-8 супени лъжици)
няколко зърна черен пипер
1 лютива пиперка
сол на вкус.

Трудност:	Лесна
Вегетарианска:	Не
Брой порции:	4
Готвене:	75 (мин.)
Посещения:	4869
Рейтинг:	5,00 (2 гласове)
Добавена на;:	05.Aug.2007
Автор:	recepti

Приготвяне Месото се нарязва на ситно и се пържи до зачервяване в собствената мазнина. Прибавя се ситно нарязаният праз и се задушава, а след това се слага червеният пипер и се наливат 3-4 чаени чаши зелев сок и 2-3 чаени чаши гореща вода. Когато заври течността, се прибавят оризът и картофите, нарязани на кубчета, едро счуканият черен пипер и сол на вкус. Чорбата се вари до готовност. Поднася се гореща. Към нея по желание се прибавя препечена лютива пиперка.

Ново

Гепи ме