BGSTUFF.NET - Новини, фитнес, диети, отслабване, рецепти, игри, вицове, съновник, хороскоп, филми, музика, онлайн тв, радио. Закони, декларации, формуляри.

Супа от телешко месо
Фотос: Супа от телешко месо

Съставки

телешко месо 400 г
моркови 100 г (1-2 бр.)
корени от магданоз 60 г (1-2 бр.)
лук 100 г (1-2 глави)
черен пипер 10 зърна
краве масло 60 г (1/2 пакетче)
брашно 10 г (1 супена лъжица)
червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка)
ориз 40 г (2 супени лъжици)
яйца 2 бр
оцет 20 мл (2 супени лъжици)
магданоз
черен пипер и сол на вкус

Трудност:	Лесна
Вегетарианска:	Не
Брой порции:	4
Готвене:	75 (мин.)
Посещения:	4368
Рейтинг:	Не е гласувано
Добавена на;:	05.Aug.2007
Автор:	recepti

Приготвяне Месото се нарязва на парчета, залива се с 2 л студена вода и се слага на огъня. Посолява се, след като заври. Вари се до омекване заедно с морковите, корените от магданоз и няколко зърна черен пипер. Прибавя се лукът, нарязан на дребно и задушен в мазнината заедно с брашното и червения пипер. След това се слага оризът. Супата се вари още 15-20 минути. Застройва се с яйцата, разбити с оцета или сок от 1 лимон, и се поднася поръсена със ситно нарязан магданоз и счукан черен пипер.

Ново

Гепи ме