BGSTUFF.NET - Новини, фитнес, диети, отслабване, рецепти, игри, вицове, съновник, хороскоп, филми, музика, онлайн тв, радио. Закони, декларации, формуляри.

Пълнозърнени питки
Фотос: Пълнозърнени питки

Съставки

150 г пълнозърнесто брашно
350 г бяло брашно
7 г суха мая
1/2 ч л сол
200 мл топла вода
100 мл топло прясно мляко
3 с л олио
1/2 с л мед
препечено сусамово семе
мак
слънчогледови семки
1/2 яйце и малко прясно мляко

Трудност:	Лесна
Вегетарианска:	Не
Брой порции:	6
Готвене:	75 (мин.)
Посещения:	4769
Рейтинг:	Не е гласувано
Добавена на;:	27.Jul.2007
Автор:	recepti

Приготвяне • Маята се разтваря в топло мляко заедно с меда и се оставя да шупне за 5-10 минути. • Добавя се водата. • Брашното се пресява на етапи, като накрая се добавя солта и олиото. • Оформя се на топка и се поставя в на маслена купа . • Покрива се и се оставя да втасва около 30 минути или докато не увеличи обема си. • Тестото се разделя на 15 парчета. • Всяко парче се оформя на топка и се поставя в на маслена тава или покрита с хартия за печене. • Отгоре се намазват с разбитото яйце с малко мляко и се поръсват със сусам, мак, семки и т.н. • Почиват още 10 минути. • Пекат се в предварително загрята фурна на 200 С около 30 минути.

Ново

Гепи ме