BGSTUFF.NET - Новини, фитнес, диети, отслабване, рецепти, игри, вицове, съновник, хороскоп, филми, музика, онлайн тв, радио. Закони, декларации, формуляри.

Пълнени чушки с ориз
Фотос: Пълнени чушки с ориз

Съставки

12-15 сухи червени чушки
1 голяма глава лук
1 морков
1 ч.ч. ориз
3 ч.ч. вода
1/2 ч.ч. стафиди
сол
черен пипер
червен пипер
чубрица
магданоз
олио

Трудност:	Лесна
Вегетарианска:	Не
Брой порции:	6
Готвене:	45 (мин.)
Посещения:	5128
Рейтинг:	4,00 (3 гласове)
Добавена на;:	21.Jul.2007
Автор:	recepti

Приготвяне Сухите чушки се почистват от дръжките и семките и се накисват в студена вода за около 15 мин. През това време се запържват лука, нарязан на ситно, настъргания морков и ориза. Прибавят се стафидите, заедно със солта, черния пипер, чубрицата, магданоза и червения пипер. Залива се със вода и се оставя на умерен огън да поври, докато ориза набъбне. С така приготвената плънка се пълнят чушките, слагат се в тавичка, заливат се с вода , така че да се покрият 2/3 от чушките и се пече на умерена фурна.

Ново

Гепи ме