BGSTUFF.NET - Новини, фитнес, диети, отслабване, рецепти, игри, вицове, съновник, хороскоп, филми, музика, онлайн тв, радио. Закони, декларации, формуляри.

Печени палачинки с червен пипер
Фотос: Печени палачинки с червен пипер

Съставки

200 г телешко месо
парченце лук
20 г масло
150 г кисела сметана
червен пипер
сол
1/4 л прясно мляко
1 яйце
100 г брашно
олио
30 г мазно сирене
костен бульон

Трудност:	Лесна
Вегетарианска:	Не
Брой порции:	4
Готвене:	25 (мин.)
Посещения:	4616
Рейтинг:	Не е гласувано
Добавена на;:	02.Jul.2007
Автор:	recepti

Приготвяне Изпържваме ситно нарязания лук в масло до пожълтяване, прибавяме много ситно нарязаното телешко месо, изпържваме, поръсваме червен (Пипер, заливаме с бульон, посоляваме и задушаваме до омекване. Към края на задушаването прибавяме 50 г сметана. Разбъркваме омекналото месо с малко сос до получаване на кашообразна маса, а остатъка от соса разбиваме с останалата сметана. Правим 4 палачинки от млякото, яйцето, брашно и сол, напълваме ги с приготвената смес, увиваме и ги подреждаме в огнеупорен съд. Заливаме палачинките със сметаната, разбита със соса, приготвен с червен пипер, поръсваме настъргано сирене и печем в гореща фурна. Ако приготвим ястието с повече продукти, можем да го поднесем като главно ястие със зеленчукова салата.

Ново

Гепи ме