BGSTUFF.NET - Новини, фитнес, диети, отслабване, рецепти, игри, вицове, съновник, хороскоп, филми, музика, онлайн тв, радио. Закони, декларации, формуляри.

МАНАСТИРСКА ЯХНИЯ
Фотос: МАНАСТИРСКА ЯХНИЯ

Съставки

Лук - 30 гр
целина - 15 гр
арпаджик - 110 гр
стерилизирани гъби - 50 гр
ориз- 15 гр
домати - 80 гр
маслини - 30 гр
моркови - 20 гр
олио - 20 гр
бяло вино - 20 гр
магданоз
сол

Трудност:	Лесна
Вегетарианска:	Не
Брой порции:	1
Посещения:	3341
Рейтинг:	Не е гласувано
Добавена на;:	22.Aug.2008
Автор:	recepti

Приготвяне В мазнината се задушават до омекване лука, морковите, целината, нарязани на ситно. Прибавя се арпаджика, изчистените от костилки и нарязани на четири по дължина маслини, гъбите и черния пипер. Зеленчуците се заливат с виното и малко топла вода, посолява се и се оставя да ври на тих огън. Когато зеленчуците омекнат, се прибавя ориза, а като поомекне и той, прибавяме доматите, нарязани на ситно. Ястието се изсипва в тавичка и се запича на фурна, докато остане на мазнина. Поръсва се със ситно нарязан магданоз.

Ново

Гепи ме