BGSTUFF.NET - Новини, фитнес, диети, отслабване, рецепти, игри, вицове, съновник, хороскоп, филми, музика, онлайн тв, радио. Закони, декларации, формуляри.

Пушено месо с леща
Фотос: Пушено месо с леща

Съставки

500 г пушено месо
20 г мас
10 г масло
8 малки главички лук
350 г леща
парченце целина
2 малки моркова
2 скилидки чесън
връзка ароматни треви (дафинов лист, магданоз и мащерка)
магданоз
смлян черен пипер
сол

Трудност:	Лесна
Вегетарианска:	Не
Посещения:	911
Рейтинг:	Не е гласувано
Добавена на;:	26.Apr.2008
Автор:	kuhnq

Приготвяне Заливаме пушеното месо със студена вода и го възваряваме. Изваждаме, изплакваме в студена вода, подсушаваме и изпържваме заедно с обелените главички лук в сгорещената мас. Когато лукчетата се зачервят, прибавяме лещата, целината, надлъжно нарязаните моркови, връзката ароматни треви, счукания чесън, заливаме с вода и варим на тих огън до омекване. Изваждаме морковите, целината и връзката ароматни треви, прецеждаме лещата и прибавяме масло, черен пипер и сол. Нарязваме месото на порции, подреждаме в блюдо, наоколо поставяме лещата и лукчетата и украсяваме с нарязан магданоз.

Ново

Гепи ме