BGSTUFF.NET - Новини, фитнес, диети, отслабване, рецепти, игри, вицове, съновник, хороскоп, филми, музика, онлайн тв, радио. Закони, декларации, формуляри.

Гепи ме

ЗЕЛЕНЧУЦИ С ПУШЕНА СКУМРИЯ
Фотос: ЗЕЛЕНЧУЦИ С ПУШЕНА СКУМРИЯ

Съставки

2 глави кромид лук
250 г праз лук
400 г картофи
1 чаена чаша бяло вино
2 супени лъжици масло или маргарин
125 мл рибен или зеленчуков бульон
1 чаена лъжица риган
150 мл заквасена сметана
400 г филе от пушена скумрия
сол, смлян бял пипер
1 щипка лютив червен пипер (по желание)
1 щипка захар
лимонов сок, соев сос
2-3 супени лъжици нарязан магданоз

Трудност:	Лесна
Вегетарианска:	Не
Брой порции:	4
Посещения:	2138
Рейтинг:	Не е гласувано
Добавена на;:	20.Sep.2007
Автор:	kuhnq

Приготвяне Нарежете лука и праза на малки ивици, а картофите - на малки кубчета. Сложете зеленчуците в съд, подходящ за микровълнова фурна, заедно с маслото и бялото вино и ги гответе 10 - 12 минути при 600 вата. Долейте в съда горещия рибен или зеленчуков бульон й поръсете с ригана. Разбъркайте и продължете готвенето още 4 -б минути при същата мощност. Добавете заквасената сметана, нарязаното на малки парченца филе от пушена скумрия, солта, пипера, лютивия червен пипер и захарта и разбъркайте добре. Ароматизирайте с лимоновия сок и соевия сос. Готвенето продължава още 6-8 минути при 600 вата. Поднесете ястието, поръсено с нарязания магданоз.

Ново