BGSTUFF.NET - Новини, фитнес, диети, отслабване, рецепти, игри, вицове, съновник, хороскоп, филми, музика, онлайн тв, радио. Закони, декларации, формуляри.

ПЪЛНЕНИ ДОМАТИ
Фотос: ПЪЛНЕНИ ДОМАТИ

Съставки

100гр. бекон
1 глава кромид лук
4-5 стръка зелен лук
1 скилидка чесън
2 супени лъжици масло (маргарин)
1 чаена лъжица сол
1 чаша бяло вино
сол
смлян бял пипер
1 щипка настъргано индийско орехче
1 щипка кимион на прах
2 яйца, 125 г настърган кашкавал, 8 средно големи домата
масло или маргарин за намазване на съда
2-3 супени лъжици нарязан магданоз

Трудност:	Лесна
Вегетарианска:	Не
Брой порции:	4
Посещения:	2443
Рейтинг:	Не е гласувано
Добавена на;:	13.Sep.2007
Автор:	kuhnq

Приготвяне Нарежете бекона на малки кубчета и го сложете в съд, подходящ за микровълнова фурна. Нарежете лука на малки кубчета. Нарежете зеления лук на тънки ивици. Прибавете лука към бекона заедно с маслото или маргарина и счука-ния със сол чесън. Налейте половината от бялото вино и поръсете със солта, пипера, индийското орехче и смления кимион. Гответе ястието 6-8 минути при 600 вата. След това оставете зеленчуците да се охладят и прибавете предварително разбитите яйца и настъргания кашкавал. Отрежете горната част на доматите и ги издълбайте с чаена лъжичка. Напълнете така подготвените домати с плънката и ги надупчете добре с вилица. Намажете подходящ съд с масло или маргарин, сложете пълнените домати в него, налейте останалата половина от бялото вино и гответе ястието 8-10 минути при 600 вата. Поднесете доматите, поръсени с магданоз.