BGSTUFF.NET - Новини, фитнес, диети, отслабване, рецепти, игри, вицове, съновник, хороскоп, филми, музика, онлайн тв, радио. Закони, декларации, формуляри.

Гепи ме

ЗЕЛЕ ПО БАВАРСКИ
Фотос: ЗЕЛЕ ПО БАВАРСКИ

Съставки

1 глава кромид лук
4 стръка праз
2 супени лъжици масло или маргарин
1 чаша бяло вино
сол
смлян бял пипер
1 щипка лютив червен пипер (по желание),
1 щипка захар
сок от 1 лимон
1 дафинов лист
100 мл заквасена сметана
1 супена лъжица брашно
75 г предварително накиснати във вода и отцедени стафиди
малко соев сос, 2-3 супени лъжици нарязан магданоз

Трудност:	Лесна
Вегетарианска:	Не
Брой порции:	4
Посещения:	1706
Рейтинг:	Не е гласувано
Добавена на;:	13.Sep.2007
Автор:	kuhnq

Приготвяне Нарежете изчистения праз на парчета, дълги около 5 см. Нарежете лука на малки кубчета. Сложете праза и лука в съд, подходящ за микровълнова фурна, и добавете маслото или маргарина, налейте виното, прибавете солта, пипера, лютивия червен пипер, захарта, лимоновия сок и дафиновия лист. Гответе съставките 12 -15 минути при 600 вата. След това прибавете към зеленчуците добре разбитата с брашното сметана и стафидите и разбъркайте добре. Подправете сместа със солта, пипера и соевия сос и продължете готвенето още 6-8 минути при 600 вата. Поднесете ястието, поръсено с магданоза.

Ново