BGSTUFF.NET - Новини, фитнес, диети, отслабване, рецепти, игри, вицове, съновник, хороскоп, филми, музика, онлайн тв, радио. Закони, декларации, формуляри.

Гепи ме

ВАРЕНИ КАРТОФИ С МЛЕЧЕН СОС
Фотос: ВАРЕНИ КАРТОФИ С МЛЕЧЕН СОС

Съставки

1 кг картофи
100 мл солена вода
1 чаена лъжичка кимион
1 дафинов лист, щипка чубрица
За соса: 1 кофичка кисело мляко
250 г извара
1 глава кромид лук
2 супени лъжици ситно няразана целина
предварително задушена в микровълновата фурна до омекване
2 супени лъжици ситно нарязан магданоз
2 супени лъжици ситно нарязан копър
смлян черен пипер, щипка сол
щипка захар
1 лъжица олио

Трудност:	Лесна
Вегетарианска:	Не
Брой порции:	4
Посещения:	1913
Рейтинг:	Не е гласувано
Добавена на;:	13.Sep.2007
Автор:	kuhnq

Приготвяне Измийте картофите много добре с четка. Набодете ги с вилица на няколко места и почистете само повредените места, ако има такива. Поставете ги в дълбок съд за микровълнова фурна, сипете солената вода и подправките. Захлупете съда, поставете го в микровълновата фурна и го дръжте отначало 5-6 минути при 600 вата и след това още 15 - 20 минути при 450 вата. През това време пригответе соса. Разбийте добре изварата с киселото мляко и олиото. Нарежете лука на много ситно и го добавете към соса. Добавете и магданоза, копъра, целината и подправките. Разбъркайте добре. Разсипете соса в чинии и отгоре поставете картофите необелени, след като поизстинат.

Ново