BGSTUFF.NET - Новини, фитнес, диети, отслабване, рецепти, игри, вицове, съновник, хороскоп, филми, музика, онлайн тв, радио. Закони, декларации, формуляри.

Гепи ме

Пиле "Гун Бао"
Фотос: Пиле "Гун Бао"

Съставки

400-500 г пилешко филе
10 арпаджика (или 4-5 стръка пресен лук)
2 зелени чушки
1 шепа фъстъци
3-4 капки сусамово олио
за маринатата: 2 белтъка
4 с. л. нишесте
4 с. л. соев сос
2 с. л. оризово вино
за заливката: 2 с. л. оризово вино
2 с. л. соев сос
2 ч. л. нишесте
1 ч. л ябълков оцет
1 ч. л. захар , сол

Трудност:	Лесна
Вегетарианска:	Не
Посещения:	1639
Рейтинг:	Не е гласувано
Добавена на;:	20.Aug.2007
Автор:	kuhnq

Приготвяне 1. Арпаджикът се нарязва на 4 части, чушките - на кубчета, пилешкото филе – на парчета. Продуктите за маринатата се смесват и се разбиват с тел. 2. Месото се залива с маринатата и се оставя да престои няколко часа. 3. В подходящ съд се смесват продуктите за заливката и се разбъркват, докато нишестето се разтвори. 4. В леко загрято олио за минута се запържват фъстъците. Изваждат се, олиото се загрява, пилето се запържва и се изважда. Арпаджикът се запържва за 30 секунди, добавя се чушката. Пържат се 2-3 минути при непрекъснато бъркане. Слагат се пилето и фъстъците и се заливат със сос и сусамово олио.

Ново