BGSTUFF.NET - Новини, фитнес, диети, отслабване, рецепти, игри, вицове, съновник, хороскоп, филми, музика, онлайн тв, радио. Закони, декларации, формуляри.

Гепи ме

Китайска супа със свински ребърца
Фотос: Китайска супа със свински ребърца

Съставки

200 г свински ребра
100-150 г прясно зеле
1 глава лук
1 морков
1/4 стрък праз
1 кубче пилешки бульон
2 резена джинджифил
2-3 с. л. червено вино
1 - 1 1/2 с. л. нишесте
1 с. л. соев сос
черен пипер и сол на вкус

Трудност:	Лесна
Вегетарианска:	Не
Посещения:	1619
Рейтинг:	Не е гласувано
Добавена на;:	20.Aug.2007
Автор:	kuhnq

Приготвяне 1. Ребрата се накълцват на малки парчета. Поставят се в йенска тенджера (2 литра), добавят се наситненият лук, виното, солта, черният пипер и соевият сос. Задушава се под капак 15 минути в микровълнова фурна. 2. Морковът се нарязва на тънки колелца, зелето – на тънки ивици. 3. В задушеното месо се слагат морковите и зелето. Налива се 1 л топла вода, ароматизира се с почистения и наситнен джинджифил, стрива се бульонът. Разбърква се, налива се още 1/2 л топла вода, ври още 10 минути под капак в микровълнова фурна. 4. Изважда се, налива се разтворено в малко вода нишесте и още 1/2 л гореща вода. Ври 1-2 минути. Готовата супа се поръсва с наситнен праз.

Ново