BGSTUFF.NET - Новини, фитнес, диети, отслабване, рецепти, игри, вицове, съновник, хороскоп, филми, музика, онлайн тв, радио. Закони, декларации, формуляри.

Гепи ме

Салата от скариди и соеви кълнове
Фотос: Салата от скариди и соеви кълнове

Съставки

400 г соеви кълнове
200 г замразени коктейлни скариди
зелената част на 1 стрък праз
1 морков
2 с. л. соево олио
1-2 с. л. соев сос
за дресинга:
2 с. л. лимонов сок
2 клонки копър
1 ч. л. смлян кориандър
2 щипки сол
черен пипер на вкус

Трудност:	Лесна
Вегетарианска:	Не
Посещения:	1664
Рейтинг:	Не е гласувано
Добавена на;:	20.Aug.2007
Автор:	kuhnq

Приготвяне 1. Соевите кълнове се накисват във вода за 1-2 минути. Морковът и празът се нарязват на много тънки ивици. (Най-външните листа на праза предварително се отстраняват.) 2. Скаридите се запържват за 30 секунди в загрято олио. Налива се соевият сос, пържи се, докато сосът се изпари. 3. Дресингът се приготвя, като кориандърът, лимоновият сок, солта, наситненият копър и черният пипер се смесват в купа. 4. Сервира се, като в голяма купа се слагат соевите кълнове, морковите и празът, полива се с дресинга и се разбърква с горещите скариди.

Ново