Реклама
В момента 5 госта онлайн
--------------
Контакти
Декларация за поверителност
Филми Рецепти Вицове Хороскопи Съновник Радио Online TV Игри Клипове Картички Музика


Рецепти
Категории » Сосове и гарнитури
ПоследниПопулярни Най-добри
Сос „ Беарнез”Сос „ Беарнез”   


СъставкиСъставки  
  • 1 глава лук
  • 60мл бяло вино
  • 50мл оцет
  • зърна черен пипер
  • 1 чаена лъжица фино нарязан тарос или див керевиз
  • 1 щипка захар
  • 60мл бульон
  • 3 жълтъка
  • 1/2 чаена лъжица сол
  • 100г масло
  • 1-2 чаена чаша доматена салца


Трудност:Лесна
Вегетарианска:Не
Брой порции:5
Готвене:20 (мин.)
Посещения:2043
Рейтинг:Не е гласувано
Добавена на;:29.Jun.2007
Автор:recepti
ПриготвянеПриготвяне  Нарежете лука на ситно. Поставете го в съд заедно с виното, оцета, черния пипер, тароса, захарта и бульона. Оставете да ври 5 минути. След това пасирате. Жълтъците се разбивате на пяна, прибавяте сол. Цялата смес се оставя на водна баня, като се внимава да не заври. Отделно стопявате маслото. Когато стане умерено топло, прибавяте с непрекъснато бъркане към яйчената маса. Биете до получаване на сос с консистенция на гъста пяна – без да заври за да не се пресече. Накрая прибавяте доматената салца

Рейтинг
1 (Отвратително)5 (Божествено)
Кулинарни съвети
Съвети за микровълновата печка
Ново


Iphone software
Онлайн ТВ от цял свят
Безплатни разговори
Гепи ме
Полезно
Сметки онлайн
Изчислителни модули
Институции
Медии
Услуги
Портали
ТВ програми
Университети
Работа - Агенции, Борси
Торенти
Градове и села в България
Съобщения от държавните институции
Направи си Блог
Пожелания
SMS
Калкулатори
Вижте още
Новини
Бизнес
Спорт
Здраве
Любопитно
Шоу бизнес
Автомобили
Технологии
Софтуер
Свободно време
Филми и музика
Интернет
Lifestyle
Реклама
Филми | Za-TEBE.com | Стани Известен | Безплатни Обяви | Скандално | Oбяви | Zanox GSM & SMS | HelpBG.com | Поздравителни картички | Интернет каталог | Atol.bg | Мрежа от приятели | Бизнес справочник | elmaz.com | Любовни писма | startirai.com | Хороскопи | Имоти | Работа | Новини | Бизнес Новини | Клюки | Лайфстайл | Запознанства | Судоку онлайн. Sudoku | Вестник 24 | БЪЛГАРСКИТЕ КЛЮКИ | Чудеса, хороскопи | Игри, igri | Phone Arena BG | NOVINAR.NET | bghelp.net | Кажи здравей!