BGSTUFF.NET - Новини, фитнес, диети, отслабване, рецепти, игри, вицове, съновник, хороскоп, филми, музика, онлайн тв, радио. Закони, декларации, формуляри.

Пълнени домати
Фотос: Пълнени домати

Съставки

1/2 ч. чаша счукано жито
6 големи домата
4 малки домата
зелен лук
магданоз
няколко листа прясна мента (по желание)
3 с.л. зехтин
1 с.л. лимонов сок
сол и пипер на вкус
няколко листа маруля

Трудност:	Лесна
Вегетарианска:	Не
Брой порции:	4
Готвене:	20 (мин.)
Посещения:	1970
Рейтинг:	Не е гласувано
Добавена на;:	28.Jun.2007
Автор:	recepti

Приготвяне Изсипете натрошеното жито в купа, покрийте със студена вода и оставете да отлежи 1 час. Измийте големите домати, отрежете капаче отгоре и ги издълбайте. Поръсете със сол и ги обърнете да се отцедят от излишния сок, така се получават доматени кошнички. Нарежете лука, магданоза и ментата на ситно. Пригответе заливка от зехтина, лимоновия сок и пипера. Поставете малките домата (могат да бъдат заменени с един домат) във вряща вода и ги обелете. Нарежете ги на малки кубчета. Отцедете житото и го разбъркайте заедно с доматите, подправките и заливката. Напълнете доматите с приготвената смес и сервирайте върху листа маруля

Ново

Гепи ме