BGSTUFF.NET - Новини, фитнес, диети, отслабване, рецепти, игри, вицове, съновник, хороскоп, филми, музика, онлайн тв, радио. Закони, декларации, формуляри.

Картофена супа
Фотос: Картофена супа

Съставки

250 гр. месо за готвене (свинско, телешко, пилешко или колбас)
1 праз лук
2 глави лук
2 моркова
50 гр. шарена сланина
10 гр. масло
1 л бульон от месо
150 гр. кисела сметана
сол
прясно смлян черен пипер
1 пакетче картофена супа
2 с.л. смесена подправка (по избор)

Трудност:	Лесна
Вегетарианска:	Не
Брой порции:	4
Готвене:	20 (мин.)
Посещения:	1921
Рейтинг:	Не е гласувано
Добавена на;:	03.Aug.2007
Автор:	recepti

Приготвяне Месото се нарязва на фини кубчета или тънки ленти. Изчистените моркови, праза и лука нарежете на тънки кръгчета. Нарежете сланината на кубчета, изпържете я и извадете пръжките. Разтворете в бульона картофената супа. Разтопете маслото. Прибавете нарязаното месо, морковите, лука и праза. Задушете 10 минути. След това изсипете бульонената смес и оставете да поври на слаб огън 10 минути. Готовата супа трябва да е гореща, тъй като във всяка порция ще се сложи по една лъжица студена кисела сметана, след което се поръсва със сол, чер пипер, пръжки и съответната поправка по ваш избор.

Ново

Гепи ме