BGSTUFF.NET - Новини, фитнес, диети, отслабване, рецепти, игри, вицове, съновник, хороскоп, филми, музика, онлайн тв, радио. Закони, декларации, формуляри.

Пилешка супа
Фотос: Пилешка супа

Съставки

пиле
1 глава лук (не много голяма)
1-2 моркова (в зависимост от големината им)
3-4 кубчета пилешки бульон
фиде
сол
черен пипер

Трудност:	Лесна
Вегетарианска:	Не
Брой порции:	5
Готвене:	20 (мин.)
Посещения:	2060
Рейтинг:	Не е гласувано
Добавена на;:	03.Aug.2007
Автор:	recepti

Приготвяне В дълбока тенджера се слага пилето, подсолява се и се вари. Малко преди пълното му сваряване се поставят главата лук (обелена, цяла)и почистените моркови (цели). Варят се с пилето до омекването им. След като месото и зеленчуците са сварени, се изваждат от тенджерата и се нарязват (зеленчуците) на дребно, а пилето се обезкостява и накъсва на средно големи парченца. Бульонът от пилето се прецежда и в него се връщат вече нарязаните зеленчуци и месо. Оставя се пак да заври като се добавят кубчетата пилешки бульон и черния пипер. Когато заври се слага фидето. Супата е готова когато фидето е увряло. По желание фидето може да се замени с картофи или ориз. Супата може да се застрои (по желание) с разбити яйца с кисело мляко.

Ново

Гепи ме