BGSTUFF.NET - Новини, фитнес, диети, отслабване, рецепти, игри, вицове, съновник, хороскоп, филми, музика, онлайн тв, радио. Закони, декларации, формуляри.

Супа - топчета
Фотос: Супа - топчета

Съставки

250 г смляно месо
50 г мазнина
1 кафена чашка ориз
1 яйце
1 главичка кромид лук
1 морков
2 супени лъжици брашно
6 чаени чаши вода
1 чаена чаша кисело мляко
2 домата
1/4 връзка магданоз
черен пипер и сол на вкус

Трудност:	Лесна
Вегетарианска:	Не
Брой порции:	4
Готвене:	45 (мин.)
Посещения:	1980
Рейтинг:	Не е гласувано
Добавена на;:	02.Aug.2007
Автор:	recepti

Приготвяне Месото се омесва с 1/4 част от ориза (суров или полусварен), 1/4 главичка дребно нарязан лук, смлян черен пипер, сол (когато каймата не е готова) и белтъка на яйцето. От сместа се оформят малки топчета, които се овалват леко в малко брашно и се пускат във врящата подсолена вода, в която са прибавени дребно нарязаните морков, мазнината и останалата част от лука. След около 20 минути се прибавят дребно нарязаните домати и останалата част от ориза. Супата се вари още 10-15 минути, застройва се с варена застройка от киселото мляко, останалото брашно и жълтъка на яйцето и се поднася със ситно нарязани магданозови листа.

Ново

Гепи ме