BGSTUFF.NET - Новини, фитнес, диети, отслабване, рецепти, игри, вицове, съновник, хороскоп, филми, музика, онлайн тв, радио. Закони, декларации, формуляри.

Гепи ме

Малки питки
Фотос: Малки питки

Съставки

300 г пълнозърнесто брашно
700 г бяло брашно
14 г суха мая
1 ч л сол
400 мл топла вода
200 мл топло прясно мляко
6 с л олио
1 с л мед
1 жълтък + малко прясно мляко
мак
сусам
слънчогледови семки
ким

Трудност:	Лесна
Вегетарианска:	Не
Брой порции:	6
Готвене:	90 (мин.)
Посещения:	3570
Рейтинг:	4,00 (1 гласове)
Добавена на;:	26.Jul.2007
Автор:	recepti

Приготвяне • Маята се разтваря в топлата вода заедно с меда и се оставя настрани за 10 минути. • Пресява се брашното (двата вида). • Добавя се прясното мляко, солта и олиото. • Омесва се еластично тесто и се оставя на топло място за 20 минути. • Тестото се премесва и се оформят 30 еднакви питки. • Жълтъкът се смесва с прясното мляко се разбива. • Намазват се питките отгоре и се поръсват с избрани от Вас подправки (ким, сусам, семки и т.н). • Питките по желание се нарязват. • Нареждат се в тава за печене, която се застила с хартия за печене. • Оставят се за 10 минути да "починат". • Пекат се в предварително загрята фурна на 200 С за 30 минути

Ново