BGSTUFF.NET - Новини, фитнес, диети, отслабване, рецепти, игри, вицове, съновник, хороскоп, филми, музика, онлайн тв, радио. Закони, декларации, формуляри.

Картофени питки
Фотос: Картофени питки

Съставки

40 мл вода
15 г Картофено пюре
150-170 мл вода
300 г брашно
1 ч л суха мая
1 ч л мед
2 ч л сол

Трудност:	Лесна
Вегетарианска:	Не
Брой порции:	5
Готвене:	90 (мин.)
Посещения:	4890
Рейтинг:	Не е гласувано
Добавена на;:	26.Jul.2007
Автор:	recepti

Приготвяне • Маята се размива в топла вода и се прибавя меда, добре се разбърква и се оставя настрани за 10 минути. • 15 г Картофено пюре се разтваря в 40 мл вода и се разбърква до получаване на пюре. • Шупналата мая се прибавя към пюрето, добавя се пресятото брашно и се омесва еластично брашно, като накрая се прибавя и солта. • Тестото се поставя в на маслена купа или плик. • Покрива се и се оставя да втаса за около 1 час. • Втасалото тесто се разделя на 8 топки. • Оформят се питки и се поставят в на маслена тава (покрита с хартия за печене или силиконово килимче). • Покриват се и се оставят за още 30 минути. • Отгоре се намазват с разбит жълтък с малко вода или с мляко. • Пекат се в предварително загрята фурна на 210-220 С за около 15-18 минути до златист цвят.

Ново

Гепи ме