BGSTUFF.NET - Новини, фитнес, диети, отслабване, рецепти, игри, вицове, съновник, хороскоп, филми, музика, онлайн тв, радио. Закони, декларации, формуляри.

Орехови палачинки с ягоди и смокини
Фотос: Орехови палачинки с ягоди и смокини

Съставки

10 сушени смокини
1 буркан компот от ягоди
1 пакетче ванилия
1/2 в. ч. бяло вино
1-2 с. л. кафява захар
масло за намазване
за тестото:
50 г орехови ядки
2 яйца
1 ч. ч. брашно
1 ч. ч. прясно мляко
1-2 с. л. захар
1 ч. л. настъргани портокалови кори

Трудност:	Лесна
Вегетарианска:	Не
Брой порции:	4
Готвене:	20 (мин.)
Посещения:	1930
Рейтинг:	Не е гласувано
Добавена на;:	25.Jul.2007
Автор:	recepti

Приготвяне 1. Смокините се заливат с 3/4 ч. ч. от ягодовия сироп, като се добавят ванилията, бялото вино и кафявата захар. Кипва се и се вари около 10 минути, след което се оставя настрана, за да набъбнат смокините. 2. Яйцата, брашното, млякото, захарта и портокаловите кори се поставят в купа и се разбиват с миксер. Накрая към сместа се прибавят смлените орехови ядки. 3. Палачинките се пържат, като черпак от готовото тесто се изсипва върху предварително намазан с масло и нагорещен тиган. Обръща се с шпатула, за да се изпържи и от другата страна. 4. Набъбналите смокини се нарязват и се смесват с ягодите от компота. 5. В готовите палачинки се поставя от плънката, навиват се и се сервират.

Ново

Гепи ме