BGSTUFF.NET - Новини, фитнес, диети, отслабване, рецепти, игри, вицове, съновник, хороскоп, филми, музика, онлайн тв, радио. Закони, декларации, формуляри.

Козуначени кифлички
Фотос: Козуначени кифлички

Съставки

1 кубче мая за хляб
4 яйца
180 гр. захар
150 мл. олио
100 мл. прясно мляко
щипка сол
лимон
брашно (700-800гр)

Трудност:	Лесна
Вегетарианска:	Не
Брой порции:	8
Готвене:	75 (мин.)
Посещения:	1964
Рейтинг:	Не е гласувано
Добавена на;:	25.Jul.2007
Автор:	recepti

Приготвяне Всички продукти трябва да са със стайна температура. Маята се разбърква с млякото, към нея се прибавя едно яйце, щипка сол, захар и малко брашно, за да се получи рядка смес. Оставя се втаса. Отделя се един жълтък и останалите яйца се разбиват със захарта до побеляване, прибавят се олиото, лимоновата кора и се смесват с останалата смес. Прибавя се брашното и се замесва меко тесто. Оставя се да втаса. Разро4ва се кора с дебелина около 5-7 мм и се режат триъгълници със страна около 10см и се навиват кифлички. Може да се напълнят със сладко и смлени орехи, стафиди или шоколад. Кифлите се намазват с разбит жълтък (по желание се поръсват със захар) и се пекат в умерена фурна.

Ново

Гепи ме