BGSTUFF.NET - Новини, фитнес, диети, отслабване, рецепти, игри, вицове, съновник, хороскоп, филми, музика, онлайн тв, радио. Закони, декларации, формуляри.

Селска закуска
Фотос: Селска закуска

Съставки

1-1,200 кг брашно
200 гр сирене
3 яйца
1 кубче мая
1 ч. ч. мас (олио)
3 с. л. олио
1 с. л. оцет
1 с. л. захар
1 с. л. сол

Трудност:	Лесна
Вегетарианска:	Не
Брой порции:	6
Готвене:	30 (мин.)
Посещения:	2540
Рейтинг:	4,25 (4 гласове)
Добавена на;:	22.Jul.2007
Автор:	recepti

Приготвяне Маята се разтваря в 500 мл хладка вода, след това се слагат захарта и солта и се разбърква добре. Оставя се да шупне за около 15 минути. Наливат се олиото и оцетът, разбърква се. Двете яйца се разбиват добре и се смесват с маята. С бъркане постепенно се сипва брашното. Замесва се тесто и се оставя да втаса. Втасалото тесто се разделя на 2 топки с различна големина, които се разточват на тънки кори. По-голямата кора се намазва обилно с мас (маргарин), поръсва се със сирене и се покрива с по-малката кора. След това корите се навиват на руло и се слагат в намаслена тава. Оставя се да втаса. Хлябът се намазва с жълтъка на третото яйце и се пече в предварително загрята на 250 градуса фурна, като температурата постепенно се намалява до 180 градуса.

Бележки Поднася се още топъл с кисело мляко

Ново

Гепи ме