BGSTUFF.NET - Новини, фитнес, диети, отслабване, рецепти, игри, вицове, съновник, хороскоп, филми, музика, онлайн тв, радио. Закони, декларации, формуляри.

Пълнено пиле – по мексикански
Фотос: Пълнено пиле – по мексикански

Съставки

1 бр. пиле 1-1.2 кг.
200 гр. кайма
100 гр. царевица
100 гр. чушки
30 мл. лимонов сок
20 гр. магданоз
50 гр. краве масло
1 ч.л. брашно
5 гр. червен пипер лют
2 гр. черен пипер
8 гр. сол

Трудност:	Лесна
Вегетарианска:	Не
Брой порции:	6
Готвене:	75 (мин.)
Посещения:	2155
Рейтинг:	Не е гласувано
Добавена на;:	15.Jul.2007
Автор:	recepti

Приготвяне Пилето се почиства, измива се и се отцежда. Намазва се с лимонов сок отвътре и отвън. От вътрешната страна се натрива със смес от черен пипер, половината червен пипер и сол. Почистват се чушките и се нарязват на ивички. Каймата се смесва с нарязаните чушки, варената царевица и ситно нарязания магданоз. Пилето се напълва с направената плънка. и се зашива. Кравето масло се разтопява и към него се прибавя останалата част от солта и лютият червен пипер. Пилето се намазва с направената смес, увива се във фолио и се пече във фурна 60 мин. на 200 градуса. Маха се фолиото и се пече още 10 мин. на 250 градуса, до зачервяване.

Ново

Гепи ме