BGSTUFF.NET - Новини, фитнес, диети, отслабване, рецепти, игри, вицове, съновник, хороскоп, филми, музика, онлайн тв, радио. Закони, декларации, формуляри.

Гепи ме

Пиле с ориз
Фотос: Пиле с ориз

Съставки

1 бр. пиле 1-1.2 кг
100 гр. грах
100 гр. домати
100 гр. моркови
30 гр. кервиз
1.5 ч.ч. ориз
1 гр. черен пипер
50 гр. лук
10 гр. сол
1 с.л. растително масло

Трудност:	Лесна
Вегетарианска:	Не
Брой порции:	4
Готвене:	60 (мин.)
Посещения:	1887
Рейтинг:	Не е гласувано
Добавена на;:	15.Jul.2007
Автор:	recepti

Приготвяне Пилето се почиства, измива се и се нарязва на порции. Подготвя се бульон от моркови, грах, кервиз и сол. Нарязаното пиле леко се сварява в бульона. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в растителното масло. Оризът се почиства, изплаква се със студена вода и се прибавя към лука. Сместа се бърка няколко минути. Настъргват се на едро ренде доматите. Към ориза се прибавят доматите и свареният грах. Така направената смес се задушава за 2-3 мин., посолява се и се добавя черният пипер. Сместа с ориза се сипва в тавичка, залива се с бульон от пилето в съотношение 1:2,5. В тавичката се поставят и нарязаните порции пиле. Пече се във фурна на 200-250 градуса, докато оризът погълне бульона. Ястието се сервира топло.

Ново