BGSTUFF.NET - Новини, фитнес, диети, отслабване, рецепти, игри, вицове, съновник, хороскоп, филми, музика, онлайн тв, радио. Закони, декларации, формуляри.

Свинско, печено в бира
Фотос: Свинско, печено в бира

Съставки

1 кг. свинска рибица
1 ч.л. изсушена мащерка
1 ч.л. изсушен риган
50 гр. лук
10 гр. чесън
2 с.л. растително масло
250 мл. тъмна бира
1 ч.л. захар
1 гр. черен пипер
10 гр. сол

Трудност:	Лесна
Вегетарианска:	Не
Брой порции:	6
Готвене:	90 (мин.)
Посещения:	2140
Рейтинг:	Не е гласувано
Добавена на;:	15.Jul.2007
Автор:	recepti

Приготвяне Месото се почиства от мазнини и се оформя. Смесват се солта и стритите мащерка и риган. Подправките се втриват в месото. Месото се запържва от всички страни в нагорещеното растително масло. Месото се поставя в тавичка, а в тигана се задушава ситно нарязаният лук и скилидките чесън. След като се задушат, се добавят бирата и захарта. Сместа се кипва. Сместа се изсипва върху поставеното в тавичка месо. Месото се пече в умерена фурна (на 170 градуса) около 90 минути. Месото се нарязва на филии по 2-3 бр. за порция. Ястието се сервира топло, с гарнитура от варени или задушени зеленчуци.

Ново

Гепи ме