BGSTUFF.NET - Новини, фитнес, диети, отслабване, рецепти, игри, вицове, съновник, хороскоп, филми, музика, онлайн тв, радио. Закони, декларации, формуляри.

Италиански коледен сладкиш
Фотос: Италиански коледен сладкиш

Съставки

2 1/4 ч.ч. бадеми, фино смлени
5 белтъка
2 ч.ч. пудра захар
2 ч.л. канела
1 с.л. ром
Пудра захар за поръсване

Трудност:	Лесна
Вегетарианска:	Не
Брой порции:	6
Готвене:	20 (мин.)
Посещения:	1996
Рейтинг:	Не е гласувано
Добавена на;:	05.Jul.2007
Автор:	recepti

Приготвяне 1. Разбийте белтъците на сняг. 2. Добавете предварително пресятата пудра захар като продължите да разбивате. Отделете 1 ч.ч. от сместа за глазура. 3. Изсипете канелата и леко разбъркайте. 4. Добавете смлените бадеми и рома. Разбъркайте леко докато се оформи тесто. Покрийте с прозрачно домакинско фолио и оставете за един час в хладилника. 5. Пресейте пудра захар върху работната повърхност. 6. Разточете тестото до 1 см. дебелина. Изрежете сладките с помощта на метална или пластмасова форма на звезда. 7. Поставете сладките в намазана с мазнина тава. Намажете повърхността им с белтъчната глазура. Оставете да престоят една вечер на стайна температура за да поизсъхнат. 8. Загрейте печката до 220 градуса и изпечете за 5 минути. Проверявайте постоянно сладките докато се пекат – глазурата трябва да остане бяла и отвътре да е мека.

Ново

Гепи ме