BGSTUFF.NET - Новини, фитнес, диети, отслабване, рецепти, игри, вицове, съновник, хороскоп, филми, музика, онлайн тв, радио. Закони, декларации, формуляри.

Торта от бутер тесто с бадемов крем
Фотос: Торта от бутер тесто с бадемов крем

Съставки

500 г бутер тесто
За бадемовия крем:
200 г. бадеми
80 г. захар
100 г. масло
2 жълтъка
1 ликьорена чаша коняк
За украсата:
1/2 жълтък
25 г захар

Трудност:	Лесна
Вегетарианска:	Не
Брой порции:	7
Готвене:	45 (мин.)
Посещения:	2151
Рейтинг:	Не е гласувано
Добавена на;:	05.Jul.2007
Автор:	recepti

Приготвяне Пригответе бадемовия крем: стрийте бадемите на прах. Прибавете захарта, жълтъците, омекналото масло. Ароматизирайте с малко коняк и разбивайте, докато се получи пухкав крем. Разделете бутер тестото на две неравни части. По-голямата разстелете върху масата и изрежете диск. Намажете го с крем, като оставите бордюр от 2 см. и го навлажнете с четка. Разстелете второто парче тесто. Разточете го малко, за да стане по-тънко от първото. Поставете го внимателно върху крема и залепете краищата с лек натиск. Направете разрези с нож по цялата горна повърхност и я намажете с жълтък. Сложете тортата в гореща фурна (200ºС). Печете 40 минути, без да отваряте вратата. Сладкишът трябва да се надуе и да стане златист. Поръсете със захар и оставете да изстине.

Ново

Гепи ме