BGSTUFF.NET - Новини, фитнес, диети, отслабване, рецепти, игри, вицове, съновник, хороскоп, филми, музика, онлайн тв, радио. Закони, декларации, формуляри.

Плодово руло
Фотос: Плодово руло

Съставки

3 яйца
3 суп. лъж. студена вода
щипка сол
120 г захар
пакетче ванилия
45 г нишесте
45 г брашно
1 ч. лъж. бакпулвер
2 суп. лъж. шоколадови пръчици
За крема:
1 пакетче нишесте (крем-пудинг)
500мл прясно мляко
100 г захар, 20мл ликьор
2 праскови (може и от компот)

Трудност:	Лесна
Вегетарианска:	Не
Брой порции:	5
Готвене:	45 (мин.)
Посещения:	2136
Рейтинг:	Не е гласувано
Добавена на;:	04.Jul.2007
Автор:	recepti

Приготвяне Белтъците се разделят от жълтъците и се разбиват на гъст сняг заедно с водата и захарта. Прибавя се ванилията. След това се добавят жълтъците, нишестето, брашното и бакпулвера. Накрая - шоколадовите пръчици. Тестото се намазва върху пергаментова хартия или фолио, поставя се в тавичка и се изпича във фурна при 200 градуса - 20 минути. Изпеченият блат се поставя върху навлажнена кърпа - хартията се отстранява веднага. Намазва се с предварително приготвения крем. Приготвяне на крема: Сварява се крем от нишесте и мляко, подправя се с ликьор. Прибавят се обелените и нарязани на парченца праскови. Намазаният с крем блат се навива на руло и се държи 1 час в хладилника. Посипва се с пудра захар и се нарязва на парчета.

Ново

Гепи ме