BGSTUFF.NET - Новини, фитнес, диети, отслабване, рецепти, игри, вицове, съновник, хороскоп, филми, музика, онлайн тв, радио. Закони, декларации, формуляри.

Ябълков сладкиш с карамел
Фотос: Ябълков сладкиш с карамел

Съставки

1 пакетче масло
150г захар
5 яйца
1 чаша захар
1 чаша брашно

Трудност:	Лесна
Вегетарианска:	Не
Брой порции:	5
Готвене:	30 (мин.)
Посещения:	2357
Рейтинг:	Не е гласувано
Добавена на;:	04.Jul.2007
Автор:	recepti

Приготвяне Ябълките се нарязват на кубчета, прибавя се масло нарязано също на кубчета и се задушават леко във фурната. През това време във тавичката в която ще се пече сладкиша се карамелизира 150г захар като се разстила много добре по дъното и стените на тавичката. Върху карамела се изсипват леко омекналите ябълки и всичко това се залива със смес от яйцата, захарта и брашното - като яйцата и захарта се разбиват на пяна с миксер, а брашното се прибавя бавно като се бърка със голяма лъжица Пече се на 220 градуса докато тестото се зачерви и се отлепи от стените. След изваждането сладкиша веднага се обръща върху кръгла табла или чиния така че ябълките остават отгоре. По желание се поръсва със кокосови стърготини или разбити белтъци със малко захар.

Ново

Гепи ме