BGSTUFF.NET - Новини, фитнес, диети, отслабване, рецепти, игри, вицове, съновник, хороскоп, филми, музика, онлайн тв, радио. Закони, декларации, формуляри.

Кесадиля

Съставки

Сметана 1 опаковка подквасена
Тортили 8 с диаметър 15 см.
Салца 1 бурканче
Варена наденица 1 парче с дължина 30 см. и дебелина 2 см. или 1 парче с дължина 15 см. и дебелина 4 см.
Слънчогледово масло (олио) или Зехтин 1/8 ч. ч.
Моцарела 500 гр. настъргано

Трудност:	Лесна
Вегетарианска:	Не
Брой порции:	4
Готвене:	60 (мин.)
Посещения:	2042
Рейтинг:	Не е гласувано
Добавена на;:	01.Jul.2007
Автор:	recepti

Приготвяне Нарежете наденицата на филийки с дебелина 0.6 см. Загрейте част от олиото в средно голям тиган на умерена температура. Сложете няколко филийки от наденицата в тигана (но не всички наведнъж, а колкото да покрият повърхността на тигана) и ги запържете докато започнат да покафеняват. Сложете 1 тортиля на дъното на голяма чиния и подредете върху нея опържената наденица. Отгоре поръсете с настъргано сирене. Захлупете с друга тортиля. Сложете новополучената кесадиля в тигана и я пържете от двете страни докато стане златисто кафява и от двете страни.

Бележки Нарежете готовата кесадиля на четири и подредете парчетата върху плато. Повторете процедурата докато свършат продуктите. Сервирайте със салса и сметана.

Ново

Гепи ме