BGSTUFF.NET - Новини, фитнес, диети, отслабване, рецепти, игри, вицове, съновник, хороскоп, филми, музика, онлайн тв, радио. Закони, декларации, формуляри.

Панирани домати
Фотос: Панирани домати

Съставки

1 кг едри зрели домати
няколко лъжици брашно
няколко лъжици галета
2-3 яйца
няколко лъжици прясно мляко
олио за пържене
За соса:
1 кисело мляко
свеж магданоз
черен пипер
лимон
зехтин
сол и чесън на вкус

Трудност:	Лесна
Вегетарианска:	Не
Брой порции:	4
Готвене:	25 (мин.)
Посещения:	1976
Рейтинг:	Не е гласувано
Добавена на;:	01.Jul.2007
Автор:	recepti

Приготвяне Обелете доматите като първо ги пуснете в кипяща вода за да се белят по-лесно Нарежете ги на плочки- осминки и леко ги посолете. Всяка плочица потопете първо в брашно, после в разбито яйце с прясно мляко, а накрая в галета Изпържете до златисто. Сосът от кисело мляко, лъжица зехтин, сол, пипер, лимонов сок и по желание чесън на вкус се приготвя като просто смесите желаните съставки и към тях накрая препоръчвам да добавите ситно нарязан магданоз. По желание можете да разнообразите и с краставици, звучи странно, но е вкусно и леко.

Ново

Гепи ме