BGSTUFF.NET - Новини, фитнес, диети, отслабване, рецепти, игри, вицове, съновник, хороскоп, филми, музика, онлайн тв, радио. Закони, декларации, формуляри.

Гепи ме

Рула от шунка
Фотос: Рула от шунка

Съставки

600 гр. шунка
1 ч.ч. ориз
50 гр. лук
100 гр. морков
2 бр. зелени пиперки
4 с.л. растително масло
150 гр. майонеза
30 гр. краве масло
20 мл. лимонов сок
30 гр. магданоз
5 гр. керевиз

Трудност:	Лесна
Вегетарианска:	Не
Брой порции:	4
Готвене:	15 (мин.)
Посещения:	1778
Рейтинг:	Не е гласувано
Добавена на;:	30.Jun.2007
Автор:	recepti

Приготвяне Шунката се нарязва на тънки правоъгълни филийки с правоъгълна форма. Лукът се нарязва на ситно и се задушава с кравето масло. Добавя се оризът и се залива с чаша и половина вода, посолява се и се оставя на тих огън да поеме водата и да набъбне. В растителното масло се задушават керевизът, морковът и пиперките, нарязани на дребно. Като омекнат, се смесват с ориза и се оставят да се охладят. Прибавя се майонезата, разредена с малко лимонов сок, и магданозът. Плънката се разпределя върху шунката, които се навиват на рула.

Бележки Шунковите рула се нареждат чиния и отгоре може да се поставят нарязани на тънко- правоъгълници кашкавал.

Ново