BGSTUFF.NET - Новини, фитнес, диети, отслабване, рецепти, игри, вицове, съновник, хороскоп, филми, музика, онлайн тв, радио. Закони, декларации, формуляри.

Гепи ме

Пълнени домати
Фотос: Пълнени домати

Съставки

1,5 чаша ориз
5бр лук
6 чаени чаши шам фъстък
1 лъжичка захар
1 връзка магданоз
1 чаша зехтин
1 връзка копър
1бр лимон
1 връзка джоджен
1 лъжичка сол
1/2 лъжичка черен пипер
1/2 лъжичка канела
1,5кг големи домати 1 лъжичка сол
1/2 чаша вода

Трудност:	Трудна
Вегетарианска:	Не
Брой порции:	4
Готвене:	60 (мин.)
Посещения:	1801
Рейтинг:	Не е гласувано
Добавена на;:	30.Jun.2007
Автор:	recepti

Приготвяне Нарежи лука и го сложете в тенджера. Добавете зехтин и измитите шам фъстъци. Изпържете ги на слаб огън докато фъстъците пожълтеят. Сварете в топла вода ориза 20 минути, изцедете и го сложете в тава. Опържете ориза докато промени цвета си. Сложете достатъчно вода и затворете с капак. На среден огън сварете около 10 минути. Свалете от котлона. Добавете сол, черен пипер, вид подправка, копър, джоджен и сока на един лимон. Разбъркайте добре. Измийте доматите, издълбайте ги. Напълнете с достатъчно пълнеж всеки един домат. Наредете ги в тенджера, добавете вода, 1 лъжичка сол, 1 лъжичка захар и варете 25 минути. Сервирайте студено или леко топло

Ново