Новини
Каталог
Бизнес и Пари
Време за губене
За жената
Мода и красота
Съвети и още нещо...
Фитнес за жени
Кулинария
Диети за жени
Съвети за дома
За мъжа
Здраве
Видео клипове
-------------------------
Форми и документи
Справочник
Реклама
Гепи ме
В момента 46 госта онлайн
--------------
Контакти
Декларация за поверителност
Филми
Рецепти
Вицове
Хороскопи
Съновник
Радио
Online TV
Игри
Клипове
Картички
Музика
Чат
Рецепти
Категории
»
Филибе кухня
Последни
Популярни
Най-добри
ПЪЛНЕНА КОКОШКА ПО ПЛОВДИВСКИ
Съставки
Кокошка - 260 гр
лук - 20 гр
олио - 15 гр
ориз - 25 гр
гъби - 50 гр
птичи дреболии - 40 гр
масло - 20 гр
вино - 50 гр
чер пипер
Трудност:
Лесна
Вегетарианска:
Не
Брой порции:
1
Посещения:
1677
Рейтинг:
Не е гласувано
Добавена на;:
20.Aug.2008
Автор:
recepti
Приготвяне
Кокошката. почистена от вътрешностите, се посолява леко в коремната кухина. Приготвя се плънка от задушения в мазнина ситно нарязан лук, птичите дреболии, предварително сварени и нарязани на ситно, гъбите, нарязани на лентички и сотирани, черния пипер, ориза, полузадушен. Напълваме птицата с плънката, зашиваме отвора и сипваме малко от бульона на дреболиите във вътрешността. Намазваме цялата кокошка отгоре с масло. Ако остане от плънката, може да напълним и гушката. Поставяме птицата в дълбок съд (за предпочитане от йенско стъкло), заливаме с бялото вино, захлупваме съда и задушаваме около 1 час във фурна. Сервираме парче месо от птицата, част от плънката и заливаме с получения при печенето сос. Последния при желание можем да сгъстим с препечено брашно. Гарнираме с пържени или сотирани картофи.
Рейтинг
1 (Отвратително)
5 (Божествено)
Кулинарни съвети
Съвети за микровълновата печка
Ново
Онлайн ТВ от цял свят
Безплатни разговори
Полезно
Сметки онлайн
Изчислителни модули
Институции
Медии
Услуги
Портали
ТВ програми
Университети
Работа - Агенции, Борси
Торенти
Градове и села в България
Съобщения от държавните институции
Направи си Блог
Пожелания
SMS
Калкулатори
Вижте още
Новини
Бизнес
Спорт
Здраве
Любопитно
Шоу бизнес
Автомобили
Технологии
Софтуер
Свободно време
Филми и музика
Интернет
Lifestyle
Реклама
Филми
|
Za-TEBE.com
|
Стани Известен
|
Безплатни Обяви
|
Скандално
|
Oбяви
|
Zanox GSM & SMS
|
HelpBG.com
|
Поздравителни картички
|
Интернет каталог
|
Atol.bg
|
Мрежа от приятели
|
Бизнес справочника> |
elmaz.com
|
Любовни писма
|
startirai.com
|
Хороскопи
|
Имоти
|
Работа
|
Новини
|
Бизнес Новини
|
Клюки
|
Лайфстайл
|
Запознанства
|
Судоку онлайн. Sudoku
|
Вестник 24
|
БЪЛГАРСКИТЕ КЛЮКИ
|
Чудеса, хороскопи
|
Игри, igri
|
Phone Arena BGа> |
NOVINAR.NETа> |
bghelp.netа>