BGSTUFF.NET - Новини, фитнес, диети, отслабване, рецепти, игри, вицове, съновник, хороскоп, филми, музика, онлайн тв, радио. Закони, декларации, формуляри.

Гепи ме

Пълнени домати
Фотос: Пълнени домати

Съставки

150 г ориз
150 г гъби
1 тиквичка
1 връзка зелен лук или една голяма глава лук
2 скилидки чесън
8 средни домата
150 мл зеленчуков бульон
мащерка

Трудност:	Лесна
Вегетарианска:	Не
Брой порции:	5
Готвене:	45 (мин.)
Посещения:	1765
Рейтинг:	Не е гласувано
Добавена на;:	30.Jun.2007
Автор:	recepti

Приготвяне 1.Ориза варете 20 мин в подсолена вода. 2.Гъбите нарежете на колелца и пържете до златисто в тефлонов тиган. 3.Тиквичките нарежете на кубчета, към 2/3 от тях прибавете лука и чесъна, нарязани на ситно, подправете с мащерка, сол и черен пипер. 4.Тази смес също задушете в тефлонов тиган. 5.Към нея прибавете гъбите и ориза, подправете на вкус, и разбъркайте добре. 6.Отрежете капаците на доматите. 7.Издълбайте внимателно вътрешността, като оставите достатъчно дебели стени, за да запазят доматите формата си. 8.Напълнете ги с готовата смес, похлупете ги с капачетата и ги наредете в тавичка за печене. 9.На дъното на тавичката сипете месото, което сте издълбали от доматите, останалата 1/3 тиквички и зеленчуковия бульон. 10.Печете около 20 мин на средна фурна. 11.Сервирайте с франзела или печени филийки.

Ново