BGSTUFF.NET - Новини, фитнес, диети, отслабване, рецепти, игри, вицове, съновник, хороскоп, филми, музика, онлайн тв, радио. Закони, декларации, формуляри.

Зеленчукова супа с фасул
Фотос: Зеленчукова супа с фасул

Съставки

2 домата
250 г зелен фасул
120 г зрял бял фасул
1 глава лук
парченце тиква
2-3 картофа
1-2 стръка праз
60 г фиде
3 скилидки чесън
босилек
4 лъжици олио
настъргано сирене
1 л вода
листа от целина, сол

Трудност:	Лесна
Вегетарианска:	Не
Посещения:	766
Рейтинг:	Не е гласувано
Добавена на;:	09.May.2008
Автор:	kuhnq

Приготвяне Сваряваме до омекване накиснатия един ден предварително фасул, Изпържваме до пожълтяване в две лъжици олио нарязания на парченца лук, прибавяме попарените, обелени и ситно нарязани домати и също ги изпържваме. Наливаме вода, подсоляваме, прибавяме нарязания зелен фасул, сварения зрял фасул заедно с бульона, нарязаните на кубчета тиква и картофи, ситно нарязания праз и варим. След малко прибавяме фидето и сваряваме до омекване. Счукваме чесъна заедно с босилека в хаван, докато се получи каша, и прибавяме на капки останалото олио. Сваляме супата от огьня, прибавяме кашата от хавана и ситно нарязаните листа от целина. Отделно поднасяме настъргано сирене.

Ново

Гепи ме